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creado con mucho cariño.​​
Soy Macarena Hinrichsen, Nutricionista Especialista en Alergias Alimentarias y Nutrición Pediátrica, me dedico a acompañar a familias que viven el desafío de las alergias alimentarias,
Valeria V.
Excelente profesional, la recomiendo 100%, hemos avanzado muchÃsimo con ella, entrega toda la info necesaria para estabilizar a bb, inicio de AC, con la dieta de exclusión, recetas, datos de tiendas, etc. Estamos muy contentos con tu trabajo Maca, gracias por hacer más accesible una excelente atención.
Katherine M
Gracias por tu empatia paciencia y conocimiento, guiándonos en todo momento por el bienestar de mi bebé.
Javiera F.
Excelente profesional, empatica y actualizada. Se enfoca en el bebé y también en la mamá evitando restricciones innecesarias, tampoco juzga dietas de alimentación (vegetariana/vegana, etc). Te guÃa durante todo el proceso y explica cada detalle.
Trabajo contigo para que la alimentación de tu hijo sea segura, nutritiva y sin miedo, respetando sus tiempos y preferencias.
Mi enfoque combina evidencia científica, experiencia profesional de mas de 6 años y experiencia como mamá, además del acompañamiento humano, porque sé que detrás de cada alergia hay una familia buscando tranquilidad, información y apoyo.
​A lo largo de mi carrera me he formado en nutrición clínica, alergias alimentarias, selectividad alimentaria y alimentación infantil, con el objetivo de ofrecer un acompañamiento profesional, humano y basado en evidencia científica.​Durante más de 10 años de experiencia clínica, he acompañado a cientos de familias en el diagnóstico, manejo y tratamiento nutricional de alergias alimentarias, intolerancias y problemas digestivos.
Soy también asesora de lactancia y he desarrollado este espacio, Alergias y Lactancia, para brindar apoyo integral a las familias que enfrentan estos desafíos en la alimentación de sus hijos.​
Mi enfoque : ​Creo firmemente que alimentarse con alergias no debe ser sinónimo de miedo ni restricción innecesaria.
Trabajo de forma personalizada y empática, ayudando a cada familia a lograr una alimentación segura, nutritiva y disfrutable, respetando el ritmo del bebé, la historia de cada madre y las necesidades individuales.​
Combino la ciencia, la educación alimentaria y el acompañamiento emocional, porque detrás de cada alergia hay una familia que merece sentirse tranquila, informada y apoyada.​
Realizo consultas online a todo Chile, España y países hispanohablantes, orientadas a:
Manejo nutricional de alergias alimentarias (IgE y no IgE mediadas).
Dieta materna durante la lactancia en casos de alergia o sensibilidad del bebé.
Alimentación complementaria (BLW o papillas) segura en bebés con o sin alergias.
Reintroducción y diversificación alimentaria.
Acompañamiento en casos de selectividad alimentaria o rechazo de alimentos.